- No existe una investigación definitiva que demuestre que los probióticos ayudan directamente a perder peso.
- Es posible que los probióticos comerciales no sobrevivan en su intestino y, por lo tanto, serían ineficaces.
- Sin embargo, los alimentos probióticos suelen formar parte de una dieta sana y bien equilibrada, así que come bien.
No hay evidencia clara de que tomar probióticos pueda ayudarlo a perder peso.
Sí, los investigadores han descubierto que las personas más delgadas tienen diferentes tipos de microbios en el intestino en comparación con las personas obesas. Y las personas obesas que pierden peso experimentan un cambio en su microbioma que se parece más al de las personas delgadas.
Sin embargo, no existe una píldora probiótica que te haga perder peso. Aquí desglosamos lo que los investigadores han encontrado hasta ahora.
El cambio de las bacterias intestinales puede ser el resultado de la pérdida de peso, no la causa
No está claro a partir de la investigación, hasta el momento, si perder peso hace que su microbioma cambie o si cambiar su microbioma hace que pierda peso.
Por ejemplo, un artículo publicado en Nutrition Today en 2017 encontró que las bacterias asociadas con personas más delgadas llamadas Bacteroidetes aumentaron en personas obesas cuando participaron en una dieta para bajar de peso sin ninguna otra intervención.
Cuando se puso a los participantes del estudio en una dieta para aumentar de peso, las bacterias asociadas con la obesidad, Firmicutes, aumentaron en un 20 %, mientras que las Bacteriodetes disminuyeron en un 20 %. Esto sugiere que los cambios en las bacterias son el resultado de la pérdida o ganancia de peso, en lugar de la causa.
Por lo tanto, comer más probióticos, solo, probablemente no provoque la pérdida de peso.
Pero por el bien del argumento, consideremos que comer probióticos puede desempeñar un papel en ayudar a las personas a perder peso. Hay otro problema con esa toma: las tensiones no cuadran.
Los alimentos probióticos no contienen las cepas adecuadas
Las bacterias comunes en la mayoría de los probióticos disponibles comercialmente no son necesariamente del mismo tipo que se asocian con individuos más delgados, y los investigadores no están seguros de si las bacterias en los probióticos comerciales pueden sobrevivir, y mucho menos prosperar, en el intestino.
Por lo tanto, simplemente tomar un suplemento probiótico no hará una diferencia en su peso si no realiza los cambios necesarios en su dieta. Y hasta ahora, los investigadores solo han encontrado suplementos probióticos para ayudar con ciertas afecciones médicas y de manera limitada, de las cuales la obesidad no es una.
Comida para llevar de información privilegiada
Dicho todo esto, los alimentos que contienen probióticos suelen formar parte de una dieta sana y equilibrada. Entonces, si está cambiando los alimentos procesados por alimentos probióticos, esto podría ayudarlo a perder peso porque está obteniendo más de los tipos correctos de alimentos en su dieta, incluidos los alimentos de origen vegetal y ricos en fibra.
Aquí hay algunos intercambios que podría considerar. (Una nota de advertencia, algunos alimentos que contienen bacterias como el kimchi y el miso, tienen un alto contenido de sodio).
- Desayuno: Cambia la avena con sabor instantáneo por un batido de frutas y kéfir.
- Almuerzo: Cambia tu lado de papas fritas por un lado de kimchi, un plato coreano de vegetales salados y fermentados. Y reemplaza tu refresco azucarado con una kombucha.
- Cena: Cambia el puré de patatas por una ensalada de brócoli y chucrut o un plato de sopa de miso.
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