- Los beneficios del agua de limón incluyen aumentar la vitamina C, ayudar a perder peso, prevenir los cálculos renales y refrescar el aliento.
- Sin embargo, beber demasiada agua con limón puede tener riesgos para la salud, como dañar el esmalte dental e irritar las llagas en la boca.
- Esta es la cantidad de agua con limón que debe beber al día para recibir los beneficios para la salud.
- Este artículo fue revisado médicamente por Samantha Cassetty, MS, RD, experta en nutrición y bienestar con práctica privada en la ciudad de Nueva York.
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El agua de limón es una opción mucho más saludable que otras bebidas saborizadas, como jugos o refrescos no dietéticos, que a menudo están cargados de azúcar.
Además, al agregar limón a su agua, agregará algunas vitaminas y nutrientes clave a su bebida, además de un sabor fresco con pocos riesgos para la salud.
Esto es lo que debe saber sobre los beneficios para la salud de beber agua de limón, incluida la frecuencia y la cantidad que debe beber.
El agua de limón proporciona algo de vitamina C.
El jugo de un limón contiene alrededor de 30 mg de vitamina C, que es el 33 % de la cantidad diaria recomendada (RDA) de 90 mg para los hombres y el 40 % de la RDA de 75 mg para las mujeres, según la Oficina de Suplementos Dietéticos de la Institutos Nacionales de Salud de EE.UU.
La vitamina C nos mantiene saludables de las siguientes maneras:
- Ayuda a tu cuerpo a sanar. Nuestro cuerpo necesita vitamina C para producir colágeno, una proteína vital que forma parte del tejido conectivo que necesitamos para curar las heridas.
- Apoya su sistema inmunológico. La vitamina C puede ayudar a reducir la intensidad de los síntomas del resfriado y combatir los virus y las bacterias que causan enfermedades.
- Mejorar la absorción de hierro. El hierro es esencial para que las células de su cuerpo sobrevivan y crezcan. «A menudo recomiendo agua de limón con las comidas para mejorar la absorción de hierro, especialmente para los atletas y las personas con anemia», dice Amy Stephens, MS, RDN, CDE, dietista registrada.
Vale la pena señalar que otras frutas cítricas contienen más vitamina C que los limones. Por ejemplo, una naranja mediana y tres cuartas partes de una taza de jugo de toronja contienen 70 mg de vitamina C. Por lo tanto, puede intentar cambiar sus bebidas de agua con sabor a cítricos para obtener beneficios adicionales.
El agua de limón puede ayudar a perder peso
Dado que el agua de limón es sabrosa y baja en calorías, es un excelente sustituto de bebidas menos saludables como refrescos, tés helados y jugos, que a menudo contienen azúcar agregada. Al beber agua de limón en lugar de estas bebidas azucaradas, puede ayudarlo a restringir la ingesta de calorías y ayudar potencialmente a perder peso.
Por ejemplo, un estudio de 2012 publicado en el American Journal of Clinical Nutrition encontró que, para adultos obesos o con sobrepeso, reemplazar las bebidas ricas en calorías con agua o bebidas sin calorías resultó en una pérdida de peso promedio de 2% a 2.5% después de seis meses.
Sin embargo, no se ha demostrado si el agua de limón puede ayudarlo a perder peso en comparación con beber agua normal. La conclusión es que beber agua con limón como reemplazo de bebidas con más calorías puede ser parte de una dieta más saludable y, potencialmente, una estrategia útil para perder peso.
El agua de limón puede ayudar a prevenir los cálculos renales
El ácido cítrico del jugo de limón también puede ayudar a prevenir el desarrollo de cálculos renales. El citrato, una sal, en el ácido apoya este mecanismo preventivo al unirse al calcio en la orina.
Según un estudio de 2014 publicado por la Facultad de Medicina de la Universidad Case Western Reserve, se descubrió que consumir el equivalente a cuatro limones al día mezclados con dos litros de agua «aumenta significativamente los niveles de citrato en la orina».
Estos niveles más altos de citrato pueden prevenir la formación de cálculos renales o evitar que los cálculos crezcan y se vuelvan más dolorosos. De hecho, la Fundación Nacional del Riñón recomienda mezclar jugo de limón o jugo de lima con agua como una de las formas de prevenir los cálculos renales.
El agua de limón refresca el aliento
El ácido cítrico del jugo de limón también puede matar las bacterias que causan el mal aliento.
Sin embargo, demasiado ácido cítrico puede empeorar el aliento al desencadenar el trastorno por reflujo gastroesofágico (ERGE). La ERGE puede hacer que el ácido del estómago suba a través del esófago hacia la boca, lo que provoca mal aliento.
¿Cuánta agua de limón debes beber?
Stephens recomienda usar el jugo de dos a tres limones (alrededor de cuatro a seis cucharadas) a lo largo del día, y beber uno o dos vasos de agua de limón con las comidas y un vaso entre comidas.
Pero no necesariamente agregue limón a cada vaso de agua que beba. El jugo de limón es muy ácido, por lo que si bebe demasiada agua con limón, puede tener algunos efectos secundarios negativos.
Por ejemplo, el ácido cítrico, como el que contienen los limones, puede erosionar el esmalte dental y dañar los dientes, advierte la Asociación Dental Estadounidense (ADA). Es por eso que Stephens recomienda beber agua de limón con una pajilla, para que tenga menos contacto con los dientes.
Y si tiene una llaga en la boca, la ADA dice que debe evitar el agua de limón por completo, porque el ácido puede irritarla.
Pero en general, para muchas personas, beber unos cuantos vasos de agua con limón todos los días puede tener beneficios para la salud, especialmente si reemplaza otras bebidas azucaradas.
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hannah roberts
Reportero de publicidad/tecnología, Business El Actual Reino Unido
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