La cerveza es una de las bebidas más consumidas en el Estado, tanto que se ha convertido en un país con una auténtica cultura cervecera y es de las regiones del mundo donde mayor cantidad se consume. En los supermercados y en los bares podemos encontrar una gran variedad de marcas que se adaptan al gusto del consumidor y muchas personas están habitualmente acostumbradas. Pero, lo que muchos consumidores se preguntan es si… ¿es bueno beber cerveza todos los días?
Lo primero que hay que aclarar es que la cerveza es una bebida alcohólica y el alcohol nunca es bueno para la salud. Esto no significa que tengas que eliminarlo por completo de tu dieta, simplemente hay que aprender a beber de forma controlada y con moderación para que no se vuelva un hábito malo en nuestro día a día y nos provoque serias enfermedades.
La cerveza es una bebida alcohólica que se elabora con granos de cebada y que se fermentan con agua y levadura. Además, se aromatiza con lúpulo u otras plantas que le dan ese sabor amargo que tanto gusta.
Efectos negativos de beber cerveza en exceso
El alcohol es una sustancia tóxica dentro de nuestro organismo y que no aporta ningún tipo de beneficio, son calorías vacías. Por este motivo, los nutricionistas insisten en que es mejor retirar de la dieta la cerveza cuando queremos perder peso y no consumir a diario. Pero no sólo es perjudicial cuando queremos adelgazar. Todo esto provoca en nuestro organismo hacer un uso abusivo de la cerveza:
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Provoca enfermedades como la cirrosis. El alcohol es una sustancia que puede hacernos mucho daño a la salud. Está comprobado que el uso abusivo puede provocar graves enfermedades en el hígado e incluso llegar a cirrosis. Además, también puede aumentar el riesgo de cáncer de laringe, esófago, boca, cuello, colon e hígado.
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Aumenta el riesgo dehipertensiónpor lo que puede afectar a la salud cardiovascular.
- Obesidad: el consumo abusivo de bebidas alcohólicas aumenta el consumo de calorías en un día y como hemos dicho son calorías vacías, no aportan energía. Varios estudios sostienen que consumir dos o más cervezas al día puede aumentar el sobrepeso en un 34%.
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Riesgo de depresión: el alcoholismo es una enfermedad muy seria. El consumo de esta sustancia provoca a medio y largo plazo riesgos de sufrir depresión y dependencia.
- Fatiga corporal y mental: la cerveza también es una bebida gaseosa, por lo que junto al alcohol puede provocar malestar estomacal. Además, su consumo abusivo puede dañar también las conexiones neuronales del cerebro.
¿Tiene beneficios beber cerveza?
Esta bebida de cebada contiene una graduación menor de alcohol, por lo general de entre 4 y 6 gradosaunque hay algunas que pueden llegar hasta 20. No se recomienda su consumo diario y abusivo, pero algunos estudios aportan información sobre los beneficios que puede aportar si hacemos un consumo responsable y moderado.
Gracias a sus propiedades y componentes, la cerveza aporta nutrientes como vitaminas, carbohidratos, proteínas y minerales. Además, gracias a que contiene silicio y propiedades antioxidantes, también puede fortalecer nuestra salud ósea.
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