Piense en la última vez que comió una barra energética. Lo más probable es que tuviera un poco de hambre, pero no lo suficiente para comer una comida completa, y tomó una para comer como bocadillo. Sin embargo, estos tipos de barritas son generalmente más adecuadas para masticar antes de un entrenamiento para alimentarte adecuadamente.
Pero si eres un poco relajado cuando comes barritas energéticas, ¡está bien! No estás solo. Según KIND Snacks, el 75 por ciento de las personas no los comen en el momento adecuado, pero la marca tiene la misión de cambiar esta estadística.
Pero volvamos a la información nutricional de las barras energéticas: ¿cómo pueden ayudar a impulsar tus entrenamientos exactamente?
«Las barritas energéticas son típicamente más altas en calorías y carbohidratos que las barritas de proteínas tradicionales», Natalie Rizzo, MS, RD, propietaria Nutrición a la Natalie, dijo Mundo del corredor. “Por ejemplo, las barritas KIND Energy tienen 230 calorías con avena como primeros ingredientes. La avena proporciona carbohidratos complejos, que tardan un poco en digerirse y proporcionan al cuerpo energía sostenida durante todo el entrenamiento «.
Rizzo recomienda comer una barra energética con carbohidratos complejos aproximadamente una hora antes del ejercicio debido a que tardan más en digerirse que un carbohidrato simple (algo hecho con harina blanca). Amy Goodson, MS, RD, un dietista registrado en el área de Dallas-Fort Worth, agrega que si estás consumiendo una barra energética inmediatamente antes de correr, lo ideal es algo con carbohidratos simples y de fácil digestión.
Sin embargo, según Goodson, hay algunos casos en los que puede estar bien tener una barra de energía cuando no te estás preparando para correr. Solo debes asegurarte de que tenga los tres macronutrientes: carbohidratos, proteínas y grasas.
“Si está comiendo una barra energética para un refrigerio a media mañana o por la tarde, entonces encontrar una barra con una buena proporción de carbohidratos, idealmente con fibra, proteínas y grasas es ideal para ayudarlo a sentirse lleno y estabilizar los niveles de energía en unos pocos horas después de comerlo «, dijo Mundo del corredor.
Rizzo está de acuerdo.
“Para comer bocadillos mientras está fuera de casa, generalmente recomiendo algo que sea más alto en proteínas y grasas saludables; esos dos nutrientes satisfacen el hambre y lo mantienen lleno entre comidas”, dijo. “Por lo general, no recomendaría comer una barra energética como refrigerio cuando no está haciendo ejercicio, a menos que no tenga tiempo para comer una comida completa. En esa circunstancia, una barra energética puede introducir algunos nutrientes en su sistema para darle energía sostenida para pasar el día «.
Rizzo recomienda buscar una barra cuyos ingredientes conozca y comprenda, en lugar de aditivos como edulcorantes artificiales y mezclas de aceites.
«Un poco de azúcar está bien, pero preferiría que no sea el primer ingrediente», dijo.
